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美味しさのひみつ

 

昭和53年、福さ屋は辛子めんたいの本格的製造、販売を開始しました。創業以来培ってきた技とこだわりを大切に、現在までに北九州~東京~大阪に支店と直売店を開店し、お客さまの多様なニーズに即応できるまでに成長いたしました。助刀鱈(タラコ)選びから出荷まで、たえず気配りと心配りを欠かさない福さ屋の辛子めんたいづくり。確かな品質、際立つうまさ。安心してご賞味いただけます。ここでは、そんな福さ屋のおいしさの秘密を、こっそりご紹介いたします。

 
  • おいしさの秘密は福さ屋だけの自慢の魚醤

     

    めんたいの美味しさは、魚醤によって大きく影響されます。福さ屋では、永年の経験と工夫から調合した魚醤を使用。この魚醤と香辛調味液により、旨味と辛さのみごとな調和を生み出しています。

     

  • じっくりと時間をかけ、余韻が残る風味を追求

     

    日本酒の味が熟成によって決まるように、めんたいの味も熟成が重要なポイントになっています。福さ屋では、二昼夜にわたって漬け込みしたものを、さらに香辛調味液でじっくりとねかせます。

    こうした手間と時間をたっぷりかけることにより、あの深い味わいがはじめて生まれてくるのです。

     

  • 味の基本はまず助刀鱈(タラコ)! 原卵からしっかりチェック

     

    福さ屋の辛子めんたいは、11月~4月にオホーツク海や日本海で獲れるスケソウ鱈から、

    ひと腹ひと腹、丹念に吟味したタラコばかり。そのタラコをさらにチェックし、

    良質なものだけを使用しています。

     

  • グルメに贈る博多の味【福さ屋の辛子めんたい】

     

    口に広がるピリッとした辛さとまろやかな旨味。全国の食通に知られる福さ屋の辛子めんたいは、

    寒冷期に北海で獲れるタラコを原料に、魚醤や香辛調味液でじっくりとつけ込み、

    永年培った技術と経験を生かし、丹念につくりあげ、頑固にこだわりぬいた逸品です。

    この美味しさを、味にこだわる全国のグルメたちにお届けします。

     

めんたいレシピ

 

明太子をお召し上がりの際は、そのままはもちろん、ちょっと手を加えるだけでお料理の幅がグンと広がります。福さ屋自慢の辛子めんたいで、あなたの食卓に彩りを添えてみてはいかがでしょうか?

 

ここでは、お勧めのめんたい料理をご紹介いたします。ぜひお試しください!

 
  • めんたい玉子焼き

     

    めんたいをそのまま一本、玉子焼きに巻いて…。おもてなし料理に最適です。

     

  • めんたい茶漬け

     

    めんたいとお好みの食材をアツアツのご飯の上にのせ、熱いお茶をかけてお召し上がりください。素材の持ち味を生かした、シンプルなめんたい茶漬けです。お夜食などにどうぞ。

     

  • めんたいの簡単カナッペ

     

    クラッカーにクリームチーズと混ぜためんたいを乗せれば、めんたいのカンタンカナッペの出来上がり。簡単お手軽に出来ますので、急な来客時やご朝食にいかがでしょうか?

    お酒のおつまみにもぴったりです。

     

  • めんたいマヨネーズのサラダ

     

    最近では、サラダや和え物など、さまざまなお料理の場面で使われているタラコマヨネーズ。

    タラコの代わりに、福さ屋の辛子めんたいをお使いください。

    辛子めんたいのスパイシーな味とマヨネーズのまろやかな味が生み出す絶妙なハーモニーが、

    素材本来の味をぐっと引き立てます。

     

  • めんたいスパゲティ

     

    今や、めんたい料理の定番中の定番ともいえるめんたいスパゲティ。

    ゆであがった麺に福さ屋の辛子めんたいを和えて、本格めんたいスパゲティに挑戦しましょう。

    福さ屋自慢の辛子めんたいを使えば、今までとは違った美味しさに仕上がること間違いなしです。




 
投稿日 タイトル レビュー 評価 投稿者名
2023年12月25日 無着色めんたい半端ない 白飯、お茶漬け、酒の肴、パスタと 全てにおいて間違いがなかった! とても美味しい辛子めんたいです      みや
2023年10月30日 間違いない! タイトル通りの感想です。 追加も考えております。      みーな
2023年08月02日 大変美味しい たっぷりの明太子を美味しく頂きました。      ペロちゃん
2023年07月19日 美味しい明太子 からし明太子がたっぷり入ってて嬉しい。 家族皆んなで美味しく頂きました。      ぺろちゃん
2022年11月17日 大変美味しかったです 一粒一粒味がしみわたっていて、大変美味しかったです      オガワ
2022年10月12日 思ってたよりデカい…❤️ さすが本場って感じで、スーパーに置いてあるものとはレベルが違いました。味もさることながら寄付をしてから届くまでのスピードも早かった。これは満足。来年も選ぼ…      Tommy
2021年09月11日 美味しい 辛さが丁度良く、ご飯が進みます。 ご飯のお供に大変重宝してます。      ひでのり
2020年11月08日 2回目です 去年初めてこちらを選びましたが、とてもきにいって、家族からも大好評だったので今年も選ばせて頂きました!やっぱり美味しい(・∀・)また来年も選ぼうと思います!      あいこ
2019年12月08日 おいしい! 今回は家族の希望もあってこちらを選びました。到着も早くて良い! 味は辛かったですが、美味しいです!! ご飯がすすみます! 8本も入っており、大満足です!      あいこ

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プライバシーポリシー


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数多くのメーカーからリリースされているウォーターサーバーは、さまざまなサイズやデザインで展開されており、選択肢に悩まれることもあるでしょう。そこで、当サイトでは特に人気の高いウォーターサーバー(メーカー)をランキング形式でご紹介しています。検討中の方にぜひご参考いただければ幸いです!

 

  • 1位エブリィフレシャス(浄水型)


     

     

    弊社の人気No.1、エブリィフレシャスは浄水型ウォーターサーバーで、水道水を注ぐだけでいつでもおいしい水が楽しめます。おしゃれなサーバーデザインに加え、業界トップの機能性も兼ね備えています。特筆すべきは、月額3,300円で使い放題の圧倒的なコスパ。さらに、今なら初月無料でお試しいただけます♪

     

    水の種類 浄水 配送料 全国無料
    水の容量 使い放題
    (定額制)
    サーバーの種類 6種類
    デザイン ★★★★★ 機能性 ★★★★★
    月額料金 3,300円
    (使い放題)
    乗り換え
    キャンペーン

    キャッシュバック
     

     

     

     

     

    もっと早く利用すればよかった!

    子供の背が届く高さに置ける卓上型なのがうれしいです。
    我が家の3歳児でも自分でお水をくめるから、
    「ママ!お茶!」から解放されたのが本当にありがたい(笑)
    お湯を沸かす手間がいらないのもとても便利で、
    「最近買って良かったもの」No.1かもしれません!
    (30代女性・5人暮らし)

    お水の配達がないのが快適で、
    もちろんコスパも◎!

    「コスパがいい」「キッチンカウンターや寝室にも置ける」
    …なんて都合のいいウォーターサーバーを探していたら、
    エブリィフレシャス・ミニを発見!
    ミルク作りの手間も解決してくれて、大助かりです
    (20代女性・4人暮らし)

    他のメーカーから乗り換えました!

    宅配型も浄水型も色々なメーカーを使ったけど、
    やっと気に入ったメーカーに出会えました
    小さい子供が触れない位置にボタンがあるのが安心です。
    サイズ感もいいし、デザインもとにかくおしゃれ。
    飲み水から料理まで、大活躍中です!
    (30代男性・3人暮らし)

     

     

     

  • 2位フレシャス(天然水)

     


     

    天然水サーバーの中で売れ筋No.1となっている理由は、まず、ウォーターサーバーとして初めてグッドデザイン賞を受賞したおしゃれな外観です。

    さらに、女性でも簡単に交換できる軽量パックなどの使い勝手の良さが魅力的です。

     

    業界トップの機能性も兼ね備え、最新型のコーヒー機能付きウォーターサーバーが大ヒット中です。

    Instagramの公式アカウントでもフォロワー数が4万人を突破し、業界最多の支持を受けています。断然おすすめのアイテムです!

    水の種類 天然水 配送料 全国無料
    水の容量 4.7L/7.2L/9.3L サーバーの種類 31種類
    デザイン ★★★★★ 機能性 ★★★★★
    月額料金 3,254円~
    (9.3L×2本)
    乗り換え
    キャンペーン

    キャッシュバック
     

  • 3位プレミアムウォーター


     

    プレミアムウォーターの人気NO.1は、レンタル料無料のスリムサーバーⅢです。

    冷水・温水ともに従来のレバー式を採用しており、停電時でも安心してご利用いただけます。

    ボトルは12Lまたは7Lの使い捨てボトルから選ぶことができます。

    専用のアプリも提供されており、追加注文も簡単に行えます。便利な機能が充実しています。

     

    水の種類 天然水 配送料 一部有料
    水の容量 12L サーバーの種類 20種類
    デザイン ★★★★ 機能性 ★★★★
    月額料金 3,974円~
    (12L×2本)
    乗り換え
    キャンペーン
    △(※)
    キャッシュバック
    ※乗り換えキャンペーンを利用してプレミアムウォーターを契約後、契約期間(2~3年または5年)満了前に解約した場合は、キャッシュバック金額を全額返金する必要あり。

     

  • 4位アクアクララ


     

    「アクアクララ」は、日本で最も長い歴史を誇るウォーターサーバーブランドで、病院や商業施設などでも広く導入されています。特筆すべき特徴は、RO膜(逆浸透膜)を使用してあらゆる不純物を効果的に取り除くRO水を提供している点です。このRO水は、天然水と比較してもコストが安価であることが魅力の一つです。

     

    水の種類 RO水 配送料 全国無料
    水の容量 12L サーバーの種類 6種類
    デザイン ★★★ 機能性 ★★★★
    月額料金 4,238円~
    (12L×2本)
    乗り換え
    キャンペーン
    ×
  • 5位コスモウォーター


    コスモウォーターが提供しているウォーターサーバーには、交換が容易な「ボトル下置き型」と独自性のある「ケトル一体型」があります。

    水の容量は12Lと、各サーバーの中では比較的大きめですが、お住まいの地域に最も近い採水地で取り扱われた新鮮な天然水を堪能することができます。

     

    水の種類 天然水 配送料 一部有料
    水の容量 12L サーバーの種類 7種類
    デザイン ★★★ 機能性 ★★★
    月額料金 4,104円~
    (12L×2本)
    乗り換え
    キャンペーン

    キャッシュバック

ウォーターサーバーの選び方

ウォーターサーバーの最新トレンドは「浄水型」


 

かつては、メーカーから送られてくる水ボトルをセットして使用する「宅配型ウォーターサーバー」が一般的であり、代表的なブランドにはフレシャス、プレミアムウォーター、アクアクララなどがありました。多くの方がこの「宅配型ウォーターサーバー」を思い浮かべるでしょう。

 

一方で、ここ数年で急速にシェアを拡大しているのが、「浄水型ウォーターサーバー」です。代表的なブランドにはevery frecious、ウォータースタンド、ハミングウォーターなどがあります。

 

「浄水型」は、水道水をサーバーに注ぐだけで、浄水フィルターが清潔な水を提供する特長があります。手間のかかる水ボトルの受け取りや追加注文、交換作業などが不要で、その利便性が人気です。

 

料金もリーズナブルな定額制で経済的なため、今後も「浄水型」がウォーターサーバーの主要なトレンドとなるでしょう。

 

当サイトが考える「失敗しないウォーターサーバーの選び方」


これまでの説明から分かる通り、近年は「浄水型」のウォーターサーバーが人気ですが、「宅配型」も独自のサーバー機能や高品質な天然水など、浄水型にはない魅力がたくさんあります。

 

浄水型と宅配型にはさまざまなメーカーと機種が存在し、どのウォーターサーバーを選ぶかに悩むことがあるかもしれません。そこで当サイトが提案するのは、「まず、浄水型と宅配型のどちらかに絞る」という選び方です。選ぶ際のポイントは、以下の4つです。

 

① 利用人数

② 水の使用量

③ コスパ

④ 使いやすさ

 

これから、これらのポイントを順に見ていきましょう。

 

①利用人数


 

利用人数が多ければ多いほど、水の消費量が増える可能性が高まります。

たとえば、1人暮らしの場合、宅配型のウォーターサーバーで月に1箱の注文で十分であることが多いでしょう。

一方で、4人暮らしの家庭では水の消費が速くなり、すぐに水がなくなる可能性があります。このような場合、注文不要で使い放題の浄水型のウォーターサーバーが向いているかもしれません。

 

傾向として言えるのは、1人暮らしの場合は宅配型が適している一方、2人以上の世帯では浄水型がおすすめであるということです(当サイトの調査結果に基づく)。

 

②水の使用量


 

日々の水の利用量は、個々の生活スタイルや好みによって異なります。例えば、毎日2~3杯の水があれば十分かどうか、また味噌汁などの料理にもきれいな水を使用したいかどうか、

これらを考慮しておくことが重要です。

 

飲み水だけを考える場合、2人暮らし以上でも毎月1箱の宅配型ウォーターサーバーで十分 sup>な場合があります。

しかし、料理にもきれいな水を使いたいという場合は、浄水型のウォーターサーバーをおすすめします。

浄水型は水道水をサーバーに注ぐだけで使え、手軽かつコスパが良いため、料理にも気兼ねなく利用できます。

自分の生活スタイルに合わせて、どのくらいの水を使うかをイメージし、適したウォーターサーバーを選ぶと良いでしょう。

 

③コスパ


少しでも節約したい場合は、浄水型を選ぶことが一つの良い選択です。浄水型は水道水を利用するため、コストが抑えられ、経済的な選択となります。

 

ただし、「ウォーターサーバーはぜいたく品」と割り切っている方や、

「安さだけでなく、自分が満足できるものを選びたい」という考えを持っている方にとって、

宅配型も十分に魅力的な選択となります。例えば、富士山の天然水など、

自分が好みの水を毎日利用することができます。

 

浄水型が特に安価である一方で、宅配型も月額1万円を超えることはそうそうないでしょう。自分の予算や利用ニーズに合わせて、最適なウォーターサーバーを選ぶと良いでしょう。

 

 

④使いやすさ


 

「使いやすさ」とは、言い換えれば「生活家電としての便利さ・手軽さ」を指します。

この観点から見ると、水がなくなるたびに電話やメールで追加注文を行ったり、

水の受け取りのために休日の予定を空けて宅配業者の到着を待ったり、

ボトルの交換のために10キロ以上の重さのボトルを持ち上げたりするなど、

宅配型のウォーターサーバーはいくつかの手間がかかるデメリットがあります。

 

一方で、これらの手間は天然水を自宅で楽しめるというメリットにもつながります。

しかし、手軽に利用したいと考える方には、浄水型がおすすめです。

浄水型は水道水をサーバーに注ぐだけで利用でき、手軽で簡便な操作が可能です。

自分のライフスタイルに合わせて、

使い勝手を重視してウォーターサーバーを選ぶと良いでしょう。

 

 

5秒でわかる!ウォーターサーバーの選び方かんたんチャート


 

これまでの4つのポイントをまとめ、チャート形式にしてみました。

簡単な質問に答えるだけで、

あなたが選ぶべきウォーターサーバー(浄水型か宅配型か)がすぐに分かります!

 

 


結果はどちらになりましたか?

結果で出たタイプの中から、ぜひ納得のいくウォーターサーバーを選んでくださいね!